Koran

Dusza jest zdławiona nadmiarem krwi i tłuszczu i następnie nie jest już zdolna do zrozumienia i oceny boskich i niebiańskich spraw

grecki lekarz Galen (2 tysiące lat temu)

Głodówka leczy choroby, osusza nadmierne płyny w organizmie, usuwa złe duchy, płoszy niewłaściwe myśli, daje duchowi większą jasność, oczyszcza serce, uświęca ciało i ostatecznie doprowadza człowieka przed tron Boga. Nie sądzę, żebym powiedział to bez rozwagi. W ewangelii masz na to dowód z ust Zbawiciela

Ojciec Atanazy (295-373)

Nie zabijaj ani ludzi ani zwierząt, ani pożywienia, które wkładasz do ust. Bo jeśli spożywasz żywy pokarm, to i on ciebie ożywi, ale jeśli zabijasz pożywienie, martwy pokarm zabije ciebie... Bo wszystko, co zabija pożywienie, zabija także twoje ciało... I twoje ciało stanie się takie jak twój pokarm.

Esseńska Ewangelia Pokoju

Nie gotujcie, ani nie mieszajcie wszystkich rzeczy razem, żeby wasze wnętrzności nie stały się podobne do parującego trzęsawiska... Bo zaprawdę powiadam wam, jeśli zmieszacie razem wszystkie rodzaje pożywienia w waszym ciele, nastąpi kres pokoju waszego ciała i będzie toczyć się w was wojna bez końca.

Esseńska Ewangelia Pokoju

Prawdziwe piekło to piekło naszego umysłu i mimo udoskonalenia mikroskopu bakteria odpowiedzialna za tę dolegliwość nie została jeszcze znaleziona. Piekło to rodzi się w głowach tych, którzy ignorują budowę wszechświata i prawa nim rządzące.

Sartre

Jedzenie nie jest tak wielkim działaniem, jak nie-jedzenie. Spożywasz pokarm i zapominasz o tym, nie jest to specjalnie wielka aktywność. Ale gdy nie spożywasz pokarmu, to duża sprawa; nie zapominasz o tym. Całe ciało o tym pamięta, każda komórka się tego domaga. Ciało jest poważnie zaniepokojone. Jest bardzo aktywne, aż po sam rdzeń. Nie ma mowy o pasywności.

Osho - fragment z książki Medytacja, sztuka ekstazy.